Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Meloensalade II

Aantal personen: 4

Ingrediënten

1 meloen
50 gr gekookte ham in blokjes
voor de dressing:
3 eetlepels olijfolie
het sap van 1/2 sinaasappel
1/2 eetlepel sherry-azijn
1/2 theelepel mosterdzaad
1/2 theelepel mosterd
versgemalen zwarte peper
1 mespunt basterdsuiker
dille

Bereiden


Halveer de meloen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes
of steek er met een balletjesuitsteker balletjes uit.
Klop de ingrediƫnten voor de dressing door elkaar.
Vermeng de blokjes of balletjes meloen met de ham en schenk er de dressing
over.
Garneer met de fijngehakte dille.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Courgettesalade met oude Goudse
Wortelsalade met ketoembardressing
Pikante mosselsalade
Franse vissalade
Kaassalade

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes